Японская студия «Schemata Architecture Office» использовала метод заливки бетона в тканевый мешок, чтобы придать прилавку этого кондитерского киоска в Токио текстуру леденца.
Киоск «Papabubble» в торговом центре «Tokyo Daimaru» является на сегодня самым новым в сети магазинов ручного изготовления сладостей, и архитектор Джо Нагасака (Jo Nagasaka) объяснил, что хотел, чтобы клиенты могли наблюдать за процессом приготовления конфет прямо за прилавком.
По его словам, изначально был спроектирован широкий прилавок, где можно было бы выполнять все рабочие процессы – топить сахар, делать узоры, обрезать конфеты, заворачивать их и продавать.
Бетонный прилавок изгибается вокруг киоска и отображает закругленные края и складки тканевой формы. «Мы заливали бетон необычным методом, и это было довольно непросто», – говорит Нагасака. «Давление бетона очень тяжелое, но, в итоге, мы таки нашли достаточно прочную ткань».
Стеклянные панели создают прозрачные экраны вокруг некоторых областей для изготовления конфет, в то время как стена из кафельной черной плитки предоставляет витрину, где можно цеплять ценники, различные уведомления и подвешивать продаваемые продукты.
Другие проекты от «Schemata Architecture Office» включают в себя магазин бренда продуктов по уходу за кожей «Aesop», студию для фуд-фотографиии офис с раздвижной дверью, скрытой за зеркальной стеной.
Вот официальное описание проекта от его авторов, компании «Schemata Architecture Office»:
Мы спроектировали магазин для «Papabubble», всемирно известной марки конфет ручной работы, главный офис которой расположен в Барселоне. Это их первый магазин из многих, который будет открыт в крупном торговом центре в Японии. Он расположен в универмаге «Tokyo Daimaru», рядом с Токийским железнодорожным вокзалом, и мы хотели воспользоваться таким прекрасным местоположением, чтобы продвинуть мастерство и навыки сотрудников «Papabubble», показав их превосходство над другими подобными брендами.
«Papabubble» предлагают своим покупателям разнообразные вкусные конфеты, которые не просто приятны на вкус, но также крайне восхитительны визуально. Их художественные узоры и цвета настолько впечатляют, что мы часто задаемся вопросом, как им вообще удается делать такие красивые конфеты. Поэтому мы решили показать клиентам весь процесс изготовления этих конфет.
Мы спроектировали большой прилавок, где сотрудники магазина выполняют все работы, такие как топление сахара, изготовление узоров, обрезка, упаковка и продажа. Мы запечатали задворки магазина, включая несущую колонну и склад, и обвили вокруг стойкой высотой 900 мм со стеклом, чтобы клиенты могли осмотреть весь магазин. Стойка выполнена из бетона. Бетон не всегда тяжелый, холодный и угловатый материал, как мы обычно себе представляем. Для литья бетона мы использовали тканевую форму и выразили мягкость, пластичность и теплоту материала. Мы хотим, чтобы глядя на этот прилавок, прикоснувшись к нему клиенты познавали оригинальную природу материала.
Точно так же мы хотим, чтобы клиенты в полной мере наслаждались магией сладостей «Papabubble», визуально переживая сложный процесс принятия решений и наблюдая, как сахар волшебным образом превращается в красивые конфеты.
